آرشیو آشپزی در وبلاگ دوست | صفحه 2

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک موکا یکی از انواع کیک های شکلات و قهوه محسوب می گردد که محبوبیت زیادی...

اگر از طرفداران غذاهای شمالی هستید حتما نام خورشت اناربیج (انار آویج یا انارویج) را شنیده اید. غذاهای شمالی در کشور ما طرفداران زیادی دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است. خورشت اناربیج هم مانند بقیه غذاهای شمالی عطر، طعم و رنگ خوبی دارد و در مهمانی ها...

اگر پای خرید تنقلات وسط باشد لواشک یکی از غیرمطمئن ترین تنقلاتی است که می توانیم از بیرون تهیه کنیم. لواشک هایی که بیرون تهیه می شوند در برترین حالت یا طعم دل چسب و خوبی ندارند یا تازه نیستند و نکات بهداشتی در تهیه آن ها رعایت نشده است. اما خبر خوب این است...

از این شیرینی های مدرن و امروزی که بگذریم، شیرینی کشمشی یک چیز دیگر است! یادم می آید همواره خانه مادربزرگ که می رفتم عصرها منتظر بودم مادربزرگم بشقاب گل سرخش را بردارد و چند تا شیرینی کشمشی در آن بگذارد. چای تازه دم هم از من بود و طعم آن عصرانه ها هنوز زیر...

در این مقاله می خواهیم طرز تهیه یک مدل دسر لیوانی فوری و فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم. این دسر نه احتیاج به پخت و پز دارد و نه این که در یخچال بماند! کافی است کیک اسفنجی را به صورت آماده تهیه کنید تا کم تر از 10 دقیقه با یک دسر لذیذ رو به رو شوید. همراه...

تهران (پانا) - امروزه با بالارفتن سرعت زندگی و البته توسعه فضای مجازی وقت و حوصله افراد برای درست کردن غذا کم شده است. همین مسئله سبب بروز نگرانی هایی برای سلامتی و تن درستی مردم شده است.

خبرنگاران : عاشقان فلفل و تندی بشتابید که امروز به عشق شما مقصدمان مطبخ سیستان بلوچستانی هاست . اگرگذرتان به چابهار افتاد کرایی سفارش دهید و با مزه تند و تیزش تجربه ای نو برای ذائقه تان رقم بزنید.

زمانی که سن شما زیاد می گردد کم کم فراوری کلاژن پوست که وظیفه لیفت کنندگی پوست را دارد کاهش می یابد و به همین علت ابتدا خطوط ریز تعیین می شوند و اگر به خوبی از پوست مراقبت نکنید خطوط درشت تر شده و به چروک تبدیل خواهند شد.

غذاهای مقرون به صرفه و سریع این روزها هواداران ویژه ای پیدا نموده اند و با وجود کمبود وقت بیشتر افراد دوست دارند غذاهای سریع تر و باصرفه را در منزل درست کنند.

کیک خیس یکی از انواع کیک هاست که برای تهیه سس آن از خود مایه کیک استفاده می شود و این کار بافت کیک را بسیار نرم و لطیف می کند. کیک خیس شکلاتی کیکی خوشمزه با بافتی لطیف است که هرگز از خوردن آن با چای یا قهوه در یک عصر دلپذیر سیر نمی شوید.

آب انداختن، ترش شدن، سفت شدن و شل شدن ماست خانگی از مسائل رایجی است که معمولاً به علت رعایت نکردن نکاتی ساده در ایجاد می شود. به طور کلی علت شل شدن ماست خانگی با ترش یا شیرین شدن آن فرق دارد و آشنایی با فوت و فن های درست کردن ماست در خانه می تواند به شما کمک...

تانتونی را از گوشت گوسفند و یا مرغ تهیه و با نان مسطح و لواش به صورت لقمه و ساندویچ دراورده و یا با پیلاف یا پلو و سبزیجات سرو میکنند.

لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر می باشد، اما لازانیا بدون فر نیز روش هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی این غذای لذیذ و خوشمزه را برای خانواده بپزید و نوش جان کنید. لازانیا یکی از انواع پاستا است که با...

استیک هم غذای گرانی است هم فوت و فن های مخصوص به خودش را دارد؛ اما گاهی هم دل مان هوس یک غذای گران می کند و باید به خودمان جایزه بدهیم.

ایسنا/ براساس آخرین گزارش های منتشر شده، بولونیا شهری با پیشینه تاریخی 3000 ساله است.

خبرنگاران: الهام حمیدی سرخ پوش شد.الهام حمیدی را همواره با تیپ خاص دیده ایم در این گزارش تصاویر بیشتری از این بازیگر می توانید ببینید.

غذا های ایرانی هر چقدر هم که لذیذ باشند، تکرار آن ها اذیتمان می نماید و احتیاج به برنامه های غذایی متفاوت داریم. غذا های هندی می تواند یکی از این جایگزین ها باشد تا برنامه غذایی جذابی را داشته باشیم.

یکی از دغدغه های همیشگی پیش از شب یلدا گشتن در پی ایده انواع دسر شب یلداست. بسیاری از شما با این دغدغه به خوبی آشنا هستید. اگر می خواهید برای یلدای امسال سنگ تمام بگذارید و در پی ایده انواع دسر شب یلدا متناسب با ذوق و میزان توانایی تان در آشپزی هستید، با...

در رژیم بدون گلوتن مواد غذایی مانند گندم که حاوی پروتئین گلوتن هستند، حذف می شوند. بیشتر مطالعاتی که درباره رژیم غذایی بدون گلوتن اجرا شده اند، افراد مبتلا به بیماری سلیاک را آنالیز نموده اند، اما عارضه دیگری به نام حساسیت به گلوتن وجود دارد که در آن...

کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا خوش کند یا اینکه جایگزین یکی از وعده های اصلی گردد. کاچی از نظر مادربزرگ ها یک داروی خانگی و معجزه بخش است و وقتی با روغن حیوانی و زعفران فراوان و انواع...